Turgalicia organiza el programa Xuventur de ocio y tiempo libre para personas entre 18 y 35 años. Los fines de semana de abril, mayo y junio (excepto en semana santa), establecimientos de turismo rural de toda Galicia abren sus puertas para ser el “puerto base” desde el que se llevarán a cabo distintas actividades de turismo activo: Con un precio de 100 € por plaza en un cuarto doble (con descuentos del 25% para quien tenga el carné xove o carné +), el programa incluye las pernoctas del viernes y del sábado, las cenas de esos dos días y los desayunos correspondientes al sábado y domingo.

No puedo resistirme a poner estas cosas por aquí. Al diseñador Maxim Velčovský se le ha ocurrido hacerle un homenaje a los socorridos vasos de plástico de fiestas varias, espontaneas y botellones. En formato cristal y con algo de sentido del humor, nos sirven para brindar con champán de tetrabrik.

La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y, pese a saber que nos tocará comernos más de un atasco, que tendremos que reservar con largo tiempo de antelación si queremos alojarnos en un hotel decente y que, aún sí, tendremos que pagar precios desorbitados por estar en la fecha en la que estamos, todos estamos deseosos de escapar. Y es que vivimos en un mundo cada vez más frenético en el que ya no queda tiempo para nada: estudios, trabajo, compromisos, obligaciones…que hace que los periodos vacacionales sean vividos por un amplio conjunto de la población como de sus intereses prioritarios. Pero este mundo desenfrenado nos ofrece también las herramientas idóneas para poder planificar y organizar nuestro viaje de la forma más cómoda y rápida posible, ya que gracias a Internet, ahora es posible hacer reservas, comprar billetes y determinar las rutas sin necesidad de movernos del sofá de casa

Jamendo es una comunidad creada alrededor de la música libre, donde los artistas pueden subir su música gratuitamente y su público descargarla de igual manera.

El latte art se refiere a los diseños creados en la superficie de un café expresso por un barista. Hay dos formas de crear estos diseños, el primer método consiste en conseguir el dibujo manipulando el flujo de leche desde un jarro , y en el segundo se hecha mano de un instrumento (un varilla) para retocar la superficie del café hasta conseguir el diseño que se quiere .

Buscando más datos sobre el restaurante Marmitaco de Vitoria , de Jose Antonio Merino, que aparece en esta entrada hablando sobre la necesaria innovación en los restaurantes , la información que más se repetía en google era su premio a la mejor tapa de vanguardia en el concurso nacional de tapas de Valladolid: Una maceta en la que sólo se ve tierra, pero que al regarla con un caldito de tomate empiezan a brotar de ella las verduras.

Parece una maqueta llena de hormigas y diminutos taxis amarillos. Pero no lo es

Los vídeos en stop motion siempre me han parecido bastante entretenidos para explicar una receta de cocina. El de las filloas ya es muy conocido y se puede ver pinchando aquí (no estaría mal que algún restaurante intentase un vídeo viral de ese estilo).

El Gobierno Vasco en el marco de sus programas de promoción empresarial y recuperación industrial, refuerza el entorno innovador poniendo en imágenes, los testimonios de empresarios que se destacan por su impulso emprendedor. El restaurante Marmitaco de Vitoria y la Casa Guikuri de Álava son los que nos acercan a la innovación a la restauración y al turismo rural

Ya está disponible el programa de la Arribada de Baiona para el 2010.