No puedo resistirme a poner estas cosas por aquí. Al diseñador Maxim Velčovský se le ha ocurrido hacerle un homenaje a los socorridos vasos de plástico de fiestas varias, espontaneas y botellones. En formato cristal y con algo de sentido del humor, nos sirven para brindar con champán de tetrabrik.
La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y, pese a saber que nos tocará comernos más de un atasco, que tendremos que reservar con largo tiempo de antelación si queremos alojarnos en un hotel decente y que, aún sí, tendremos que pagar precios desorbitados por estar en la fecha en la que estamos, todos estamos deseosos de escapar. Y es que vivimos en un mundo cada vez más frenético en el que ya no queda tiempo para nada: estudios, trabajo, compromisos, obligaciones…que hace que los periodos vacacionales sean vividos por un amplio conjunto de la población como de sus intereses prioritarios. Pero este mundo desenfrenado nos ofrece también las herramientas idóneas para poder planificar y organizar nuestro viaje de la forma más cómoda y rápida posible, ya que gracias a Internet, ahora es posible hacer reservas, comprar billetes y determinar las rutas sin necesidad de movernos del sofá de casa
Casa de Edgar Allan Poe, ciudad de Filadelfia, Pensilvania. Esta ciudad, apodada Philly por sus habitantes, es la mayor del estado de Pensilvania, así como un importante centro histórico, cultural y artístico de los Estados Unidos. Filadelfia fue fundada en el año 1682, y llegó a ser capital provisional de los Estados Unidos, hasta que más adelante cedió ese puesto a la entonces flamante Washington D.C
La diseñadora noruega Kristine Bjaadal dio forma al mantel Underfull para animar a los que se lamentan de torpes cuando dejan caer encima de la mesa un vaso lleno de… vino, por ejemplo
El Gobierno Vasco en el marco de sus programas de promoción empresarial y recuperación industrial, refuerza el entorno innovador poniendo en imágenes, los testimonios de empresarios que se destacan por su impulso emprendedor. El restaurante Marmitaco de Vitoria y la Casa Guikuri de Álava son los que nos acercan a la innovación a la restauración y al turismo rural
Ya está disponible el programa de la Arribada de Baiona para el 2010.
Me gustan como quedan los recetarios dibujados. Ya habíamos hablado algo sobre ello en este post sobre restaurantes y cómics , en donde mencionabamos las tiras semanales del chef Peppi . Rebuscando en internet me he encontrado con Cartoon Cooking , un blog de la ilustradora Alya Mark, realizado con mucho mimo, y lleno de detalles que ilustran recetas y situaciones de gastronomía golosa
Estamos en tiempo filloeiro . Apetece comer unas cuantas filloas rellenas para celebrar las fiestas de carnaval que echan a andar el próximo fin de semana (a partir del 12) en toda la provincia . Pueden probarse en los concursos que se celebrarán en Cambados y Pontevedra los próximos días 15 y 16 respectivamente, o en la fiesta da Vincha en Cerdedo (día 14) ( ver agenda ).
La Secretaría Xeral para o Turismo hizo público en el Diario Oficial de Galicia del 26 de enero las bases para la concesión de 56 bolsas de formación práctica en oficinas de información turística.
El cocinero José Andrés hace tiempo que ha triunfado en EEUU ( ver aquí su web ), convirtiéndose en uno de los personajes más influyentes de la capital del país americano, y recogiendo cada año que pasa, premios y menciones varias en reconocimiento a sus méritos profesionales. Como él mismo acostumbra a contar, cuando llegó a Washington en 1991 apenas llevaba 60 dolares en el bolsillo, y conocía muy poco el inglés. Veinte años después supervisa siete restaurantes y es un personaje que nos puede parecer algo histriónico en España, con un carácter gesticulante y de vitalidad teatral, pero que es precisamente ese toque supervitamínico lo que trasmite muy buen rollo a los americanos, que se dejan atrapar por su cocina y el estimulante bocado de las tapas.
