El proyecto de Ley General de Turismo sería aprobado este jueves, pues a la fecha se cuenta con el consenso de todos los sectores involucrados, estimó hoy el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Martín Pérez. “Esta ley se aprobó hace dos años, pero habían algunas asociaciones de guías que tenían observaciones a la norma y por ello se decidió escucharlos y hacer las modificaciones pertinentes”, declaró a la agencia Andina

Turgalicia organiza el programa Xuventur de ocio y tiempo libre para personas entre 18 y 35 años. Los fines de semana de abril, mayo y junio (excepto en semana santa), establecimientos de turismo rural de toda Galicia abren sus puertas para ser el “puerto base” desde el que se llevarán a cabo distintas actividades de turismo activo: Con un precio de 100 € por plaza en un cuarto doble (con descuentos del 25% para quien tenga el carné xove o carné +), el programa incluye las pernoctas del viernes y del sábado, las cenas de esos dos días y los desayunos correspondientes al sábado y domingo.

Una curiosidad vista en Colineta .

En mí casa la matanza era un ritual extraño en el que se arremolinaba un montón de adultos en torno a un director de escena que pedía aguardiente y sacaba parsimonioso un cuchillo bastante largo arropado entre trapos viejos. En esa lucha, en la que siempre había alguien que no era capaz de sujetar bien una pata del bicho, el matachín era más protagonista que el cerdo. Con 6 – 7 años yo recuerdo la matanza viéndola a escondidas mientras un montón de gente se preparaba como lo hacen los futbolistas para salir al campo, dándose palmaditas y con miedo de que el cerdo ganase el partido.

Saludos Tic tac, Tic tac. El tiempo pasa y ya estamos en el capitulo numero 42. Hoy intercambiamos informaci

Mi forma de acceder a la información ha cambiado mucho en los últimos dos años desde que escribo este blog. Es difícil que acabe el día sin que le de un repaso a los periódicos en internet, y a las páginas web o blogs que encuentro más interesantes. Por aficción y por estar relacionado con mi trabajo, siempre busco novedades que tengan que ver con la hostelería y el turismo

Antonio Botana dejó el mundo cuadriculado del derecho para que la imaginación explotara en la frescura de repensar la cocina. Después de un periodo de aprendizaje en alguno de los mejores restaurantes gallegos, acabó montando el suyo en Cambados. Un recorrido atrevido, de cambio brusco y replanteamiento vital que nos define a este cocinero como un tipo sin complejos y acostumbrado a saltar sin red.