Conocí al televisivo Jamie Oliver en un programa de Localia ( ver por aquí ) en el que se lo pasaba cocinando en una casa de campo, tocándolo todo con las manos, esparciendo hierbas aromáticas a puñados, y poniéndolo alimentos en la parrilla con una naturalidad que me enganchó. Me gustó bastante un libro excelente de su viaje a italia , y más tarde supe de su compromiso con la promoción de la alimentación sana en los colegios, que llevó a un programa de formato reality show que tan bien se le da, enseñando a los niños cómo se fábrica en realidad una salchicha (a algunos no les quedó más ganas de probarlas), o luchando a brazo partido con los cocineros de los comedores escolares, sus viejas costumbres y los presupuestos ajustados para sacar adelante sus menús